家事的撫慰(套書)評價評比 博客來

誠品、博客來、香港誠品? 三選書
家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險,七大家事領域,上下雙冊,全面擊破!
博客來網路書店歡迎您

「本世紀無人能匹敵的非凡成就,未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》
完整掌握家事運作,完美打造家庭生活

用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好,讓家成為愛的空間!

博客來書店 無論是一個人住,還是與另一半、父母,甚至十個孩子同住,家事都是讓家充滿活力的關鍵,讓這個孕育生命的地方,得以以其獨特的運作方式和韻律,自成一個小天地。因為家事,沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。

.洗衣服有什麼難?統統丟到洗衣機不就解決了?
難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污,毛衣也變形得無法再穿!

.下班後還要做晚餐給全家人吃?怎麼可能!
因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜,因為你沒想到罐頭也很好入菜,因為你以為一餐要兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。

.洗碗,我真的早就會了嗎?
當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤,以及燒焦的煎鍋時,該先從何下手?用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布,以及清潔餐桌和廚房的抹布,用何種材質和織法的布料最合適?

本書特色
博客來網路書局
解說物品和家事方法的原理及基本物性,讓你100%掌握和應對實際狀況。
提供以簡馭繁的基本原則,也提供鉅細靡遺的處理方法,更探討家事的意義,讓你見樹又見林。
手繪線條圖,清楚解說家事技巧
餐盤該怎麼擺設、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。
提點常見家事困擾和技巧
例如:亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱,因此絕不能直接擰乾,要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分,然後平放晾乾。又如:迅速做出營養又美味的晚餐,可善用烤箱料理,利用雞肉(蛋白質)流出的油脂(脂質)一起烤熟馬鈴薯(澱粉類)和花椰菜(纖維質),各類營養素一次到位,也容易做出變化!
動手DIY,教你自製清潔和消毒用的水溶液,清理壁磚、地板、鍋具、餐具,一網打盡。

作者憑著對於家庭和家事的熱愛,及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神,鉅細靡遺寫了這本家事大全,教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味!

當你了解家事背後的物性和運作原理,當你了解食材的特性和烹飪原則,當你了解衣物的材質、織法和特性,以及洗衣機的運作原理,你在市場、在廚房、在餐桌、在服飾店、洗衣間、在縫紉間,都能得心應手,並且變化自如,營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。

家事做得對,家就有了輪廓,用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現,讓整間屋子成為居住者軀體的延伸,讓家人透過家事參與,認同自己所創造的家。

你知道嗎?
Q一般清洗碗盤用什麼最合適?
X 菜瓜布
X 海綿
X 鋼刷博客來
X 超厚洗碗布
O有凹凸紋理的薄洗碗布

Q 麵包應該存放在哪裡?
冰箱冷藏室?錯!很快就會變質。
室溫?對!
冰箱冷凍庫?對!
A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天,變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日,可放入冷凍庫,食用時無需解凍直接烘烤,麵包就會恢復新鮮和彈性。

Q 水龍頭的熱水,拿來烹飪應該沒問題?
A 錯!水管中的鉛更容易溶於熱水中。正確方法應是先打開水龍頭,讓水流出一陣子帶走水管中的鉛之後,再取水煮沸。

Q 一般情況下,抗菌洗手皂比一般洗手皂更好?
A 錯!長期使用抗菌洗手皂反而可能使家中細菌產生抗藥性。抗菌洗手皂對皮膚也較刺激,如果皮膚皸裂或變粗,會更容易遭微生物入侵。一般洗手皂便能去除90%的有害微生物。

名人推薦

《食物與廚藝》作者哈洛德.馬基(Harold McGee)
暢銷作家.番紅花
導演.傅天余
作家、自由時報花編副刊主編?彭樹君 務實推薦

媒體盛讚

「比起一本愛情指南,我們更需要的是一本完美的家事指南。不管一個人,兩個人,是幸福或者不幸,我們都必須學會好好打理一個屬於自己的家,因為那才是我們唯一並且真正擁有的。」──導演?傅天余

「當你能夠正確而有效率地完成家務,那些日復一日的家事就不再像是薛西佛斯的巨石,而是菜市場裡,和豬肉、青菜、秋刀魚理所當然並存著的清麗蓮花了。」──暢銷作家?番紅花

「動手做家事其實是一種身心的放鬆,一種自我的療癒。因為整理了環境,也就整理了心境;安頓了家務,也就安頓了自己。」──作家、自由時報花編副刊主編?彭樹君

「孟德森打開了我們對家的眼界,原來我們對自己所居住的家,知道的是那麼少。食物與衣物、髒汙與害蟲、空氣與光線,一切讀來都如此迷人。」──哈洛德.馬基,著有《食物與廚藝》

「我決定不再遵從瑪莎.史都華的家事意見。雪瑞.孟德森這本實用的家事手冊,提供了打理家務的所有解答,並讓我在打理日常家務時充滿尊嚴。」──《里奇蒙時報》

「雪瑞.孟德森恢復一個家務打理者應有的地位,賦予他應有的尊嚴和價值。家務打理者是一個家的守護者,讓家庭維持安全、舒適、清潔和井然有序,為家創造充滿人性的空間。」──女性主義作家Elizabeth Fox-Genovese

「本世紀無人能匹敵的非凡成就,未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》

「我以往就有的家事問題,書中都有解答;我以往沒想過的家事問題,書中也都有解答。」──《時代雜誌》

「最適合用來作為喬遷之喜的禮物。」──《達拉斯晨報》

「家務界的聖經。」──《時人雜誌》

「不但深具啟發性,而且還真好看。」──《華爾街日報》

「這個世代最重要的家事著作。」──《大西洋月刊》

「明快的家事建議、權威的家事意見、啟發性的家事洞察。不只如此,還寫得很棒。」──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《設計舒適:家的設計原理》

博客來網路書店 「這本書提供了好多資訊,從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色,到選擇正確的燈泡來創造特殊氣氛。讀了本書會讓你很想回家。」──麗堤雅蒂?鮑德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《國際禮儀》

「我在書中找到,多種選擇方案與清晰的說明,幫助我設立一個合理且實際的家事標準。順道一提,我也買了一本給我媽。」──亞馬遜讀者J.Greely

「這本書不僅教會我家事管理,也教會我家庭經營。」──亞馬遜讀者Janice Campbell

「我討厭做家事,但我愛這本書。」 ──亞馬遜讀者Radio Junky


博客來
  • 原文作者:Cheryl Mendelson
  • 譯者:林慧珍,甘錫安
  • 出版社:大家出版社    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/05
  • 語言:繁體中文

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家事的撫慰(套書)評價評比


內容來自YAHOO新聞

醉漢路倒車道 遭疾駛計程車輾斃

酒真的不能喝太多!新北市板橋區大同街上,8月16日凌晨3點多,1名男子因為不明原因,躺在馬路上,1輛計程車急駛而來沒發現,直接輾過,男子送醫後宣告不治。而警方釐清案情,發現監視器拍到男子自己倒臥路邊,加上酒測值高達1.7,訊後將陳姓司機,依業務過失致死罪移送法辦。

8月16日凌晨的板橋大同街上,監視器中有名男子站在馬路旁,忽然倒在馬路上,路過的機車,連忙閃開,不料男子卻遭到後方行經的計程車直接輾過。

肇事司機:「有酒味倒在路上,所以你就開這台,對啦,也不知道怎麼撞的。」

計程車司機表情茫然,半夜開車賺錢,卻意外撞到人,因為他沒注意到男子躺在馬路上,才直接輾過。巨大聲響,把附近店家嚇了一跳。

目擊者:「只有聽到砰一聲而已,就這樣啊,警察局趕快就出來了,在車底怎麼看得到,看到2隻腳而已啊。」

店家跑出來看,只見1名男子被壓在計程車下,動彈不得,救護人員趕到把人送醫後,還是宣告不治。

海山交通分隊副分隊長林傑源:「黃姓民眾傷送醫不治,陳姓駕駛人酒測值為0,黃姓民眾酒測值換算高達1.7。」

警方釐清案情,發現死者的確因為酒醉,倒臥路邊,才讓計程車司機沒察覺而輾過,而警方偵訊後,將陳姓司機依業務過失致死罪移送法辦。(民視新聞陳姵妡、許猛捷台北報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醉漢路倒車道-遭疾駛計程車輾斃-045520838.html

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