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指定好物滋味好茶餐排行榜

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內容簡介: 由於秋冬茶季氣溫較低，晝長漸短，日夜溫差漸劇，所以葉片內碳水化合物累積豐富，芽葉內兒茶素含量較低、苦澀味少，故此時茶甘醇，且秋冬宜補腎暖身，選擇中重焙火茶葉入菜，鐵觀音煙燻白鯧魚、烏龍麻香豆乾博客來、龍井花枝羹、鐵觀音茶汁佛跳牆，讓整個秋冬生龍活虎起來。

品茗降血脂血糖、抗老化，以茶入饌更是香甘養生，本書示範36道冬季茶饌好湯佳餚，區分為粥麵類、火鍋湯類、小炒類、藥膳燉品類、油炸類、熱炒主食類，全把茶香美味融入日常三餐美食享受中，增進茶香美饌無限食趣。

現任：
翰林茶館創辦人兼總經理

＊發明珍珠奶茶：將台灣小吃「粉圓」加入奶茶中，締造出台灣國飲，並創造世界流行。
＊將小火鍋成功帶入茶館：如今小火鍋已成各茶藝館的主要營收項目。
＊發明茶葉冰淇淋：成功開發了多種口味，因茶味十足，一上市即受到消費者眷愛。

作品：
「台灣茶饌」季刊於2004年秋季創刊出版
「創業茶飲餐點」、「秋冬茶饌」、「春夏茶饌」

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  作者： ?宗和    新功能介紹
• 出版社：上優文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

追曼谷爆炸案凶手 泰警擴大搜索

（路透曼谷30日電）泰國警方追查四面佛爆炸案凶嫌，昨天突襲曼谷1間公寓，逮捕1名外籍男子，並發現成堆的假護照和製作爆裂物的材料，負責偵辦這起爆炸案的警方今天擴大搜索，要找出更多嫌疑人。

當局表示，警方正在監控約1000支手機號碼，並檢查遭到沒收的約200本護照中所使用的照片，來追查1個據信負責策畫這起爆炸案的團體。

這起爆炸案造成20人罹難，震驚全國。中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/追曼谷爆炸案凶手-泰警擴大搜索-074602598.html

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