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內容簡介: 博客來網路書店博客來作者夫婦是著名食家「特級校對」陳夢因先生的子媳，繼承其父對飲食的品鑒，強調廚藝，捨棄盲目追求名貴食物，堅持「做菜是要用心來做，不是用手來做」的理念。本書以實例發揚「特級校對」的飲食哲學，除了提供具體的份量和烹調的步驟方法，還講述做菜的道理，使讀者能利用今天的食材和廚房設備，容易地做出可口的家常菜。陳家廚房從來沒有秘密，有的是特級校對留下的做菜智慧和思考方法，悟道者受益不盡。本書借著懷舊菜式喚起集體回憶，提倡「在家吃飯」，讓讀者們一起感受家庭溫馨。

特級校對的次子，承傳父親對飲食的興趣，加上本人對飲食的認識和在烹飪上的實踐經驗，領悟其父真傳烹飪絕竅。陳紀臨曾任職IBM公司近三十年，分別在美國加州、香港和北京定居多年。九十年代中退休後致力研究中國飲食文化。

旅遊及飲食專欄作家。特級校對的次媳，婚後在家翁二十年的指導及影響下愛上廚藝。近年從商場退休後，與丈夫陳紀臨一起潛心鑽研烹飪及飲食文化之道，組成廚藝及寫作的最佳拍檔。

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  作者： 陳紀臨、方曉嵐    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

近20年 縣市長任內遭彈劾 賴是第7人

中國時報【管婺媛╱台北報導】

台南市長賴清德遭監院彈劾，引發社會熱議，雖然這是首度有直轄市長遭彈劾，但並非監院彈劾民選首長首例。包括前台中市長林柏榕、前台北縣長尤清、前台東縣長鄺麗貞、前嘉義縣長李雅景、前桃園縣劉邦友、前台南市長施治明等人，都曾被監院以重大公安事件失職為由，在任內遭彈劾。

林柏榕在1995年擔任市長期間，因爆發衛爾康西餐廳大火，造成64死11傷，遭輿論強烈抨擊，當時市府工務局長、建管課長和管區消防隊員都被依廢弛職務釀災遭起訴。監察院在第一時間僅彈劾3位局處首長，引發外界反彈後，隨後才展第二次審查會，通過林柏榕彈劾案。公懲會最後對林做出休職半年處分，堪稱是繼許信良之後首長遭彈劾後最重的懲處。

施治明則在1995年於任期內遭監院彈劾。當時施違法辦理土地撥用、解編保安林地，開發「黃金海岸」餐飲中心遭彈劾。

劉邦友因1996年爆發的「中壢農會擠兌事件」遭監院彈劾。當時中壢農會因超貸爆發擠兌危機，據彈劾案文指出，金檢單位早已察覺此事，警告縣長劉邦友應確實督導與改善，但劉卻放任事態擴大，因此遭監院彈劾。

尤清則因為清理河川垃圾績效不彰，在1997年、縣長任內遭監院彈劾。彈劾案文指出，尤清因河川垃圾清淤不力，導致賀伯颱風釀水災，因此被彈劾。

李雅景因八掌溪事件，於2000年縣長任內遭監院彈劾。據彈劾案文指出，李雅景身為縣長，在八掌溪事件釀悲劇後隔天才知曉情況，嚴重失職。

2009年，前台東縣長鄺麗貞因違反《政府採購法》，又在颱風天出國考察，兩度遭院彈劾。當時鳳凰颱風侵襲台灣東海岸，鄺麗貞等人以「考察」名義在義大利搭船遊河，遭外界抨擊；雖然監院當時通過彈劾，但卻不公開案由，一度引發外界質疑，有政治力介入。

此外，前屏東縣長蘇嘉全與前新竹縣長鄭永金等人，也分別因任內涉及農舍、違法投資經營問題，遭監院彈劾。不過，兩人並非在任期間遭彈劾，事後公懲會也僅對蘇做出申誡處分。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/近20年-縣市長任內遭彈劾-賴是第7人-215008137.html

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