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人氣好評絞肉當家超便宜

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內容簡介: 容易取得、便宜、美味的絞肉博客來網路書局是小兵立大功的好食材

安琪老師想把她對絞肉的喜愛，以及使用絞肉的心得和讀者一起分享，因此編寫了這本 “絞肉當家”，把日常使用絞肉的方法介紹給大家，包括絞肉如何選？如何運用？如何保存？都有詳盡的介紹，並將食譜內容分為

1.「請絞肉當主角」

2.「百搭的絞肉料理」

3.「好用的絞肉變化」

三個單元，共設計出75道絞肉料理；其實絞肉能做出的菜豈止只有這些，相信讀者朋友們看了這些菜之後，一定能啟發更多靈感，把絞肉適當地運用在你的烹調中。

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有：方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋等等40多本食譜書。
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  作者： 程安琪    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/08/12
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

迷你小學 真好玩

　校園變樂園　　濂洞國小有全台學校最長的溜滑梯，旅人可在放學後或假日造訪。（本報資料照片）中國時報【陳宜加╱新北報導】

少子化衝擊下，不少學校面臨逐年減班窘境，新北市教育局祭出「轉型」策略，下學年度起，不分都會或偏鄉，針對新北市共20所學生不到50人的小學，提出轉型發展計畫，校校打造特色課程，提供最佳學習效果。

教育局統計，新北市近5年小學新生人數，呈逐年下降趨勢，由2011年3萬2744人，減為今年9月入學3萬1574人，銳減近1200人。

教育局表示，除適度員額控管，減緩超額教師問題，也訂定「新北市公立國民中小學小型學校轉型發展實施要點」，鼓勵學校發展本位特色課程，9月下學年度起，針對20所學生人數50以下學校規畫轉型。

目前全校僅26名學童的瑞芳區濂洞國小，將成為首波轉型計畫學校，校長柯俊生表示，規畫打造「星光課程」，開放市區學童夜宿，體驗當地生態與社區之美，並一睹夏夜水湳洞垂釣白帶魚、漁火點點獨特景致。

教育局也指出，部分小學校近年已發展特色有成，如三峽區有木國小打造魚菜共生、濕地生態課程、石頭彩繪、藍染文創課程，以及溯溪、自行車動態課程，目前全校共92名學童，7成來自市區，校園獨特環境是最大吸引力。

教育局表示，9月起符合轉型條件的學校，將由校方成立小組討論並提出轉型發展計畫，目標整合校內外教育資源，提供最佳學習效果；另外，若經校內外達成整併共識，由學校提送實施計畫後審查。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/迷你小學-真好玩-215005666.html

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