新品主打起士總匯專賣店會員獨享

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內容簡介: 想不想挑逗食慾神經,專賣店60種美味起士初次公開囉。

一本詳細介紹滋味滿分、營養滿點的起士料理,邀你展開令人心動的Cheese品味之旅,一同嚐嚐起士的多變好滋味。

書中作品濃稠綿密讓您一口接一口,激發不可思議的美味

軟潤不甜膩—法式鮪魚蛋糕、酥炸乳酪年糕、乳酪捲餅。博客來書店
健康一級棒—法式米沙拉、菠菜濃湯、普羅旺斯風格鄉村三明治。
綿密的口感—草莓乳酪酥、炸乳酪芋頭球、國王酥派。

世界許多國家都習慣使用起士作為日常料理和甜點的主要材料之一,更由此創造發展出各式各樣豐富口感的料理,本書開始先以深入淺出的方式說明關於起士的各種有趣常識,再將甜蜜美好的起士分成野餐篇、節慶篇、健康輕食篇、宴客篇、早午餐篇及餐前酒開胃小點篇,讓起士融入您的生活當中,成為餐桌上永遠不可缺少的重要食材。

作者簡介

童雪筠

法國食品協會總經理,兼具清澈智慧水瓶與強力實踐魔羯的星座。

認為法國蘋果是全世界最適合博客來網路書局做蘋果派的產品,就像馬鈴薯般質脆而清爽,派塔不鬆垮,這樣的蘋果派經久也吃不膩。

林麗娟

喜好美食與旅遊的雙子座,大學時選修法語。

曾環法自助旅遊,認為每個市鎮都有主題特色,讓人回憶深刻。

對於小旅館的豐富早餐、熱食店博客來道地的烤田螺、海邊家庭的大盆香料拌淡菜戀戀難忘,也能感受友人老公雨後大嚷”撿田螺囉”的興奮。

愛吃勝於下廚,喜歡表現的菜色是松露蕈菇炒蛋、蘋果派,信奉「因為美食,人生旅程才多彩多姿」。

個人推薦佳品:Roqurfort 侯克霍藍乳酪、Camembert 卡門貝爾乳酪、勃艮地黃金山坡地葡萄酒、法國麵包……

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內容來自YAHOO新聞

退票新制悄悄上路 挨轟偷偷摸摸

中國時報【楊竣傑、余祥╱台北報導】

台灣高鐵「大張旗鼓」啟用新增三站,新退票機制卻「悄悄」上路!常搭高鐵的旅客和交通學者都不知情,學者認為旅客購票就代表同意運送契約,高鐵卻沒有講清楚,交通部也要負責,「新站啟用都幾天了!」關起門改規章對民眾不公平。

高鐵新《旅客運送契約》放寬旅客退票辦法修正及可帶烏龜、兔子上車等規定,都未以官網「最新消息」公布,只放在高鐵官網「相關法規」欄位內,顯得神祕兮兮。

台灣鐵道暨國土規劃學會秘書長陳彥良不曉得高鐵已改《旅客運送契約》,「12月1日到現在都幾天了?」他說旅客買高鐵車票,就是認同新的契約,但包括他和大部分旅客都不知道退票新制,他認為高鐵載客前本來就有義務說清楚,旅客若遇到狀況時,不至於誤解退票規定。

消基會秘書長盧信昌表示,高鐵是民間企業,最基本的應該在網站上公告新的退票機制,而且應是一則獨立的公告,讓民眾上高鐵網站就能一目了然,而非只是將新規定放在民眾不常主動點閱的「相關法規」一欄,更負責的做法,應該是在大廳、高鐵進出口或是設立告示牌宣導。

成功大學交通管理系副教授鄭永祥表示,既然新的運送契約經交通部備查同意後,攸關旅客搭車、退費等權益,當然應適當讓民眾知道權利義務,要不是前天雲林站出狀況,旅客都不曉得已取消賠償乘車券的辦法,高鐵說明確實不夠清楚。

不願具名的鐵道學者質疑,高鐵可能擔心新退費標準有負面效應,旅客不買帳,才偷偷放在官網,對高鐵形象不好;他更嗆「交通部也要負責吧!」因契約經交通部同意才修正,攸關民眾的事,交通部不能變局外人,應督促高鐵,資訊更公開透明。

高鐵公司指出,這是例行配合《鐵路法》修法才更正的旅運契約,11月下旬就依程序公告在網站和各車站,絕對不是「偷偷摸摸修改」。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退票新制悄悄上路-挨轟偷偷摸摸-215004620.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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