排行榜川菜烹飪事典 下輯秒殺出清
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書店《川菜烹飪事典》是第一部全面介紹四川的烹飪文化、飲食歷史、烹調技藝和相關烹飪科學知識的工具書。
下輯內容： 186種【炊餐用具】讓烹調技法大躍進
1278種【名菜名點】傳香秘技大公開
16種【四川名酒名茶】讓飲食家品酌四川況味
並囊括中國大陸305種【營養衛生法則】
215條【餐飲法規資料】讓有志研究與餐飲從業者，
一次搞懂對岸餐飲法規
兩岸三地唯一兼備川菜烹飪與文化內涵的專業書，中國大陸熱賣超過200000本。
本書繁體版由台灣編輯團隊加註新編本書不僅為修訂本的繁體字譯本，更加大版本，重新邏輯編輯層次，以提高閱讀與搜尋的效率，並適時加註適合台灣本土閱讀的說明與對照，以促進兩岸飲食產業血脈的交流、傳承與累積。
作者簡介主編◎博客來李新
作者◎《川菜烹飪事典》編寫委員會博客來書店本書的集結大陸專業廚界與學界共同編撰。堅強陣容的編撰群與四川烹飪高等專科學校、重慶市飲食服務股份有限公司等專業單位的協助，還有特級廚師、大學教授擔任本書顧問。提供《川菜烹飪事典》豐富的烹飪史料、實用的烹飪知識和技法，內容具備一定實用性與權威性。
博客來網路書局
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- 作者： 李新/主編、《川菜烹飪事典》編寫委員會 新功能介紹
- 出版社：賽尚圖文 新功能介紹
- 出版日期：2008/05/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
退輔會輔導榮民就學獎助金9月起受理申請
（軍聞社記者林敬傑臺北28日電）國軍退除役官兵輔導委員會104學年度第1學期輔導榮民就學獎助學金，自9月1日起至10月31日止受理申請，符合資格者，請備妥相關資料，按時完成申請。
退輔會表示，凡榮民就讀於教育部核准立案的公私立專科以上學校（不含空中大學、空中專校，國外學校需教育部認可），可於註冊入學後，填妥申請表及相關資料，以掛號郵寄「臺北市信義區忠孝東路5段222號國軍退除役官兵輔導委員會就學就業處收」，寄件日期以郵戳為憑，逾時不予受理。
輔導榮民就學獎助學金相關注意事項及申請表，可至退輔會全球資訊網查詢、下載，電話：02-27571345。
其他推薦文章新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退輔會輔導榮民就學獎助金9月起受理申請-010400352.html
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