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驚喜分享烹鮮當紅分享

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內容簡介: 博客來網路書店有些人的記憶是用寫日記來記錄;有些人是用事件;但我相信有更多人曾經懷抱著美食的感動,在某個街角巷弄的小吃攤,或是某間特色的餐廳,甚至是媽媽親自下廚吃不膩的某道菜,這些美食陪著你度過許多人生必經的時刻。我也是用美食來記憶人生的那種人,所以想藉著私房料理讓喜好美食的你,人生更美味!!

投入這個行業很多年了,做過的料理各式各樣,我認為好吃的秘訣就是做到精,做到徹底,料理才能夠美味。當學徒的時候,在廚房不斷跟老師傅學習,同一道菜,我會待在廚房反覆地做,直到我熟悉各種比例,知道這道料理怎麼做才會好吃。也許有很多人會想要從師傅那邊學到他的私房料理技巧,但我總認為做出自己的味道才是最重要的。

烹鮮-令大廚也難忘的私房美味,金牌主廚推薦 養身補氣美顏湯-白椒魚頭湯,拯救乏味人生的蝦料理-泰式月亮蝦餅 無”蟹”可及的美味-全活蟹料理上菜 入廚20年私房料理相授,烹調出你專屬的美味,最難忘的幸福食光 。

這本書從前菜到甜點都幫你準備好了,從挑選食材到料理上桌,希望能跟你一起分享料理的樂趣,並讓你每日的餐桌都有新鮮的感動!!

博客來博客來書店作者簡介曾良泉入行20年
國賓飯店川菜廳廚師
京町日本料理主廚
荷風中國菜總主廚
柒貳柒海鮮餐廳博客來網路書局行政主廚
第六屆中國世界烹調大賽 特金獎
美國紐約全球華人廚藝競賽 佳作
第二屆廚王爭霸賽 職業團體組 銀牌

成功之鑰-小故事大道理

創造自己的價值

職場出頭天的撇步

結束貧窮的最後48堂課

  • 出版社:旗林文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/01/12
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

近半數家長接送小孩上下學 柯:弱國表現

北市國中小學家長,有48.9%習慣接送小孩上下學,看在市長柯文哲眼中是「弱國的表現」,直呼校長沒有給國民奮發向上的精神,甚至打算把接送率列入校長考評標準!六都比一比,新北、台中和高雄沒有相關統計,桃園將近三成,台南則有超過一半的爸媽接送孩子,恐怕和交通、治安脫不了關係。


主持交通會報,台北市長柯文哲糗太座陳佩琪!台北市長柯文哲:「我太太就這樣『小孩子都要接送』,我覺得很奇怪,我們『小學生家長接送48.9%』,我們『治安太差』還是『我們交通太危險』?」

說起來在台北市和柯家一樣接送小孩上下學的爸媽還真不少!六都比一比,新北、台中和高雄沒有相關統計,桃園28.5%的國中小學生靠爸媽接送,台南50.8%,北市則有將近一半!

台北市長柯文哲:「小學應該都是在住家附近走路都在幾百公尺,還要家長接送,這是弱國表現,所以我『很想把它列為KPI』,每個學校學生有沒有家長接送的百分比列為KPI,高的就是表示『你這個校長沒有給國民奮發向上的精神』。」

點名校長要負責,學生靠爸媽接送,在柯文哲眼中孩子不夠獨立,社會不夠進步。放眼國際,導護老師對遠方來車示意 「你先過吧」,幾秒後揮手致意,原來駕駛早就放慢車速,要讓孩子先過馬路,用路人互相禮讓,日本小學生很習慣自己上下學。

北市去年上半年,高國中小學生有113人發生車禍,今年上半年145人受傷、4人喪命,爸媽能否放心讓孩子自己上學,恐怕受交通條件環境左右。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/近半數家長接送小孩上下學-柯-弱國表現-114126687.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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