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特賣會培梅食譜﹝第二冊﹞熱銷優惠

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商品訊息功能:

內容簡介: 慶祝銷售50萬本，原價500元，平裝特價400元
經典美味，歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜，
帶領中華美食文化揚名國際！
國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作博客來網路書店

這本培梅食譜，是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜，至今已近40個年頭，陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力，使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。

舊版書早已售罄，雖接獲海內外不斷的訂單，但因照片過於老博客來舊，再版已成困難，幾次評估重製的可能性，卻因耗時廢工而一再延後，終於在這進入2004年的開始，再版了這本深具意義的培梅食譜(第二冊)。

書中所有菜色皆經過重新挑選菜色，並研究符合現代的調味與食材，再經過拍攝而成，沒趕上舊版的朋友，千萬不要再錯過這個充滿傳統中華美味且紀念性十足的『培梅食譜』。

博客來網路書局一本集合了雞、鴨、豬、牛、魚、海鮮、蔬菜、豆腐與蛋、湯、麵食和甜品。分為11大類共110道中華經典名菜

作者簡介博客來書店

傅培梅

生於1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最優久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」，多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇

40餘年來，傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力，著有中、英、日文食譜計48本，銷售海外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。

傅老師於2004年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生與世人緬懷。

成本與管理會計(修訂四版)		成本會計學(上)15版
Cost Management- A Strategic Emphasis(7版)		成本會計學(下)(15版)

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 傅培梅    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/03/06
• 語言：繁體中文

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我不是教你奸-基礎篇		我不怕你耍詐-進階篇
勇於突破，迎接成功		態度決定一切

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內容來自YAHOO新聞

追求幸福指數 大陸學者指台灣是範本

（中央社台北3日電）中國大陸學者彭小華上半年造訪台灣後留下深刻印象，她回大陸後發表文章讚美台灣民眾的友善與謙讓、微笑與秩序，認為在社會建設上，台灣是很好的先例和範本，可資學習、借鑑。

彭小華今年春天來台進行學術訪問1個半月，留下深刻印象。回到大陸後，她在「微信上的中國」刊登「兩岸的幸福指數為何差異那麼大？」一文。

文章說，台灣幸福指數在全世界排在30多名，比中國大陸高出50多名，而「台灣最美的是人們隨時展現的自然而然的微笑，是公共場域中人們體現的秩序感，是人們對自己言行的收斂，是對他人的友善與謙讓。」

「台灣和大陸在上世紀中期國共分治後，各自對待傳統文化的態度和方式也走上了不同的道路，在繼承什麼、揚棄什麼方面，差異很大。」

她說，台灣人更多傳承了中國傳統文化，制度方面則已做到了現代化，轉型方式被視為世界最佳。

彭小華表示，傳統文化與現代制度在台灣做到了堪稱完美的結合，制度現代化並沒有導致所謂「中國文化主體性」的喪失，到過台灣的大陸人多半認為台灣保存了中國傳統文化的根脈。在社會建設方面，台灣提供了一個很好的先例和範本，可資學習、借鑑。1050603

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/追求幸福指數-大陸學者指台灣是範本-121732655.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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