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熱門商品大師嚴選50道宴客菜非逛不可

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內容簡介: 50道做起來輕鬆，吃起來味美的佳餚，
讓你以一桌健康好料討客人歡心！
燒一手好菜請客囉！
誰說宴客菜一定要又油又膩才體面？
本書提供以健康食材與烹飪法所調配出來的五十道好料理，
讓做菜的人輕鬆烹飪，讓吃的人放心大啖，
吃不膩的五十道宴客菜幫你顧面子！

前中華素食協會理事長、善仁齋素食館董事長

學歷
專科學校自學進修學力鑑定考試及格

經歷
北城素食餐廳主廚
全省素食之家主廚
松林素菜餐廳主廚
禪綠素菜餐廳主廚
觀世音素菜餐廳行政主廚
千喜屋素菜餐廳總經理
中華素食技能發展協會理事長
職訓局中餐檢定評鑑委員
佛光山佛光會烹飪班講師
新竹社區婦女關懷協會素食班講師
觀光局中華美食展第一屆模範名廚
第二屆教授與名廚研討會主講名廚
第一屆中華美食展國際賽個人銀牌團體銅牌
第一屆客家美食展菜餚設計及訓練老師
大磬企業食品有限公司技術顧問
日本九州天然王國技術顧問
教育部教師專案素食乙級專任講師
喬治中學成人教育班素食講師
淡水社區大學素食班講師

現任博客來書店
中華素食技能發展協會 名譽董事長
社團法人中華中外美饌研究發展協會 常務理事
職訓局中餐檢定 評鑑委員
育達中學餐飲科 顧問
大磬企業食品有限公司 技術顧問
桃園餐飲協會 素食專業講師

著作
素菜真跡 素菜珍饌

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 陳穎仁    新功能介紹
• 出版社：雅書堂    新功能介紹
• 出版日期：2009/01/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

追逐高利蝕把米 2000億元慘套

中國時報【邱琮皓、吳泓勳╱台北報導】

人民幣無預警重貶，近年來被金融業視為「金雞母」的人民幣商品，頓時成了「金麻煩」！根據央行統計，今年以來國銀人民幣存款餘額淨增360億元，加上人民幣計價基金增加22億元、人民幣保單約4億元，等於有近2000億元新台幣慘遭套牢。

人民幣高利吸金，今年以來甚至飆上年息4％，成為美元定存族外，國人存外幣的唯一選擇。雖然不若業務開放時瘋狂，但央行統計，人民幣存款餘額仍從去年底的3022億元增至6月底的3382億元。

人民幣昨日對新台幣匯價約4.9元，先前買在5元的定存族已先賠錢，但因人行出手突然，被視為人民幣將大貶訊號。會否引爆解約潮？金管會及央行都表達關切，並強調會「嚴加戒備」。

國銀主管表示，人民幣是明星商品，即便近日高利定存年息降至3％，還是比新台幣高，台銀高層表示，昨天人民幣和新台幣雖然貶幅很大，但只是單日表現，以一天走貶討論是否續推「言之過早」，須觀察是短期現象還是中長期趨勢。

行庫主管直言，匯損減弱人民幣定存收益，未來可能會轉向短期存款，高利定存商品不會下架，但可能把1年期專案改為1個月或3個月期，增加彈性、降低匯率走貶風險。

中國人壽副總經理蘇錦隆分析，以收益角度來看，投資人多會選擇短期的人民幣優利存款，目前市面上人民幣保單至少6年期，多是定期定額投入，「每期都會遇到匯率高、或匯率低」，長期來說，風險會被攤平。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/追逐高利蝕把米-2000億元慘套-215008977.html

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