賣家強檔切、煮、炒、炸 簡單料理會員好康
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內容簡介: 「民以食為天」「吃飯皇帝大」
長期從事料理教學，越來越有這種感覺。美食沁人心...是人際關係最佳黏著劑。所以，菜當然要做得好吃，發揮食材優點，掌握烹飪要領，做出色香味俱全的美食，讓做菜變成有成就感的享受，技巧盡在本書。用「心」做的菜最最好吃，家庭料理之精髓不過如此。基本要領先顧好，然後充滿自信地做出的「味道」！每天做菜都要用的工具 事先了解特博客來書店性與操作方法。首先介紹做菜所需常用工具。博客來網路書局當然，並非一定得使用以下介紹的道具。操作過程中漸漸有了心得，就可進一步備齊自己用得順手、習慣的道具。本書特色「倒進蓋過食材的水然後煮開」，其中的「蓋過食材」，水大概要放多少？類似這樣最基礎的做菜方法知識以及各種烹飪注意事項、操作方法博客來解說博客來網路書店詳盡，不可不讀。作者簡介城戶崎 愛1925年出生於神戶。東京都立第二女高、東京家政學院本科畢業。先後進入「東京會館料理學校」、「法國科爾頓藍帶廚師學校」學習法國料理為主的各種家庭料理。1959年正式成為料理專家，展開多樣化教學與指導活動，長期活躍於美食雜誌、料理相關電視節目、廣告活動等。2006年獲頒年度日本放送文化賞。著作眾多。
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- 作者： 城?崎 愛 新功能介紹
- 譯者：蕭志強
- 出版社：楓書坊 新功能介紹
- 出版日期：2008/12/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
追雪倒數 新北烏來坪林三峽秘境一覽
（中央社記者黃旭昇新北市25日電）難得低海拔山區可以賞雪，由於雪融，新北市賞雪秘境剩下烏來信賢、福山，坪林南山寺，三峽熊空等地。要追雪民眾，可得把握最後黃金倒數時機。
新北市24日至今多處下雪，三峽、坪林、烏來山區雪況更是美麗。烏來區信賢里里長簡木勝表示，沿著信福路往福山部落方向，地上仍可以看見積雪，山區海拔400至500公尺處，道路都有雪景，山頭白雪更不用說。不過建議駕駛人要注意路況。
坪林山區昨天也是白雪覆蓋，漁光里辦公室表示，位置較高的南山寺仍有積雪。位於坪林樟空子的南山寺仙公廟今天上午表示，寺廟前、旁邊的茶園、步道等，仍有積雪。不少民眾也前往賞雪、攝影。
另一比較鮮為人知的秘境，是山頭白雪皚皚的熊空山，不少的行家取道竹崙路前往。峰迴路轉，盡是美景。沿著三峽竹崙路登頂而上，可以看見山巒被一片銀白色白雪覆蓋，駕車經過，樹梢無法承受積雪重量，還會掉落車頂。
熊空山區沿著北112縣道、竹崙路等，可以通往台灣農林公司熊空茶園，並且翻越山頭通往三峽插角山區，整個山系與東眼山連成一脈。昨天有追雪的大學生帶著學士服前往拍攝雪景畢業照，她表示，這是相當難得的經驗與回憶。
沿途，可以看見追雪人滿意地將雪人堆在引擎蓋上，引人側目。今天平地氣溫仍低，部分昨天追雪民眾，停了一天一夜，汽車上的積雪，上午仍未融化。
新北市三芝丹頂鶴守護辦公室表示，今天從三芝往南望去，陽明山的大屯山系，仍是一片白頭。三芝區仍然低溫，遠方白雪覆蓋山頭，這種天還真是第一次遇見，不過，在棲息地的北方嬌客丹頂鶴，倒是相當習慣這樣的氣候，快樂地獨自跳舞。
陽明山大屯遊客服務站、二子坪停車場，目前仍看得到地上與觀景平台上有積雪。停車場沿路兩旁，翠綠的樹下，皚皚白雪，相當美麗。
新店區的達觀鎮社區，昨天就近就可以看見社區大樓旁，山頭上皚皚白雪，社區居民薛小姐表示，今天清晨只剩下一些殘雪在山頭。
另外，三峽大板根附近的插角山區，昨天有民眾前往賞雪，當地大豹溪沿途，呈現塞車狀況。插角山區李山神宮今天表示，因為天氣回暖，太陽出來，山頭上的積雪已經融化。1050125
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Yahoo奇摩新聞
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/追雪倒數-新北烏來坪林三峽秘境-覽-042729499.html
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2016年1月25日週一 台北標準時間下午7時00分
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