熱門商品88道台灣人最愛下飯小菜比較
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內容簡介: 餐廳必點小菜一吃就開胃餐廳、麵館通常會推出小菜的博客來目的，主要是讓客人在等待主菜之前，先有一些食物墊墊肚底，暫時按捺住顧客飢餳轆轆的需求；另一方面是能達到刺激味蕾，勾起食慾的開胃效果。但天天外食吃餐館，小菜雖然好吃卻太傷荷包，不景氣中最划算的選擇，就是立刻翻開本書，一共88道台灣人最愛、進餐廳必點的小菜，教你怎麼煮最省錢！
聰明學會自製便宜小菜，半點不浪費且口味不打折，拌炒蒸煮通通有，在家也能煮出開胃菜博客來書店，包你連配三碗飯！本書特色不景氣中最划算的選擇，一吃就開胃的餐廳小菜，教你怎麼煮最省錢！天天外食吃好吃小菜，太傷荷包！教你自製便宜小菜，半點不浪費且口味不打折，拌炒蒸煮通通有，包你連配三碗飯！作者簡介博客來網路書局江麗珠博客來網路書店熱愛美食、喜歡研究各種烹調方式的麗珠老師，從小就在媽媽的身旁跟進跟出，在廚房裡養出一身絕活手藝，特別擅長各式台灣料理，舉凡油飯、粽子、糯米腸、手工香腸、米粉炒等傳統小吃，都是麗珠老師的拿手項目，擁有20多年的市場實戰經驗，並曾於開南管理學院傳授烹飪課程，並擔任多家知名中餐廳主廚，擁有中餐烹飪丙級執照。著有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早味冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「超人氣百元熱炒」、「白菜料理隨手作」、「不油膩香Q焢肉」、「紅糟料理好吃又養生」、「滷肉飯怎麼作最好吃」、「台灣古早味醬菜」、「超人氣蔬菜海鮮煎餅」、「一鍋滷汁作40種料理」、「豬腳滷汁的神秘配方」、「台灣古早味麵攤」、「開胃醃菜排行榜」等書。
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內容來自YAHOO新聞
退伍從農 種出季軍紅龍果
中國時報【許素惠╱雲林報導】
退伍軍人張克森7年前懵懂選種紅龍果，門外漢沒人教，自行摸索的代價是滯銷，他歸零再起，4年前漸入佳境，摘下今年全國優果季軍，有信心明年掄元，因曾求助無門，深知乏人諮詢的無助，受聘有機專班業師，不藏私傾囊相授。
見母親從農，辛苦到健康大受影響，張克森不戀棧軍階官職，毅然卸除戎裝返鄉侍母，適逢柳丁價格不振，他勸媽媽配合政策廢園，一時之間卻不知該轉作什麼。專程請教農會推廣人員，不料，對方竟說「啊！種啥米攏沒效啦！」令他傻眼。
「它是被遺忘的水果！」張克森思索多天，靈光乍現想起紅龍果，這個因一窩蜂搶種而價格崩盤，差點在台灣消聲匿跡的水果，他預料種得好，一定能再掀風潮。無奈他是門外漢，又找不到人教，只能自行摸索，跌跌撞撞的結果種出的果實既小又無光澤，低價賠本賣還乏人問津，很是挫折。
他不放棄，重整旗鼓去上縣府開辦的有機專班、也到農改場上課，從認識土壤、水與施肥等從頭學，逐漸了解掌握紅龍果習性，4年前完成宅配網建置，每每供不應求。
不想讓新農像他走得顛簸，他不吝傳授栽種秘訣，例如留草保溼、套網袋講環保、照明調節產季等傾囊相授。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退伍從農-種出季軍紅龍果-215005916.html
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