當紅麻辣燙滷包配方大破解口碑必買
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內容簡介: 博客來網路書局 【讚不絕口的好味道】滷味一直是受到大眾喜愛的小吃榜上常客，從嗜辣者的麻辣燙到一般人常吃的加熱滷味、冰鎮滷味等，市面上可供選擇的變化多樣，從辣度、滷包到酸菜，處處都是學問。滷味除了食材外，滷包配方絕對是一大重點。除了開店創業的人，也許一時技癢想在家吃吃自製的滷味，這時本書就會是你最佳的參考範本。麻辣燙湯底從無到有的製作過程，包你看過就學會。步驟1：事前準備~認識用料毫不馬虎步驟2：大顯身手~製作過程按圖索驥步驟3：辣度選擇~學會辣油醬料製作步驟4：配料增味~現炒酸菜增添美味除了麻辣燙湯底外，書中還有各式常見滷包．特色滷包．創意滷包全收錄。從台式滷包、廣式滷包、傳統滷包、冰鎮滷包、川式滷包、素香滷包、紅麴魯包、咖哩滷包、蒜香滷包、鹹水滷包、藥膳滷包等多樣滷包配方，延伸製作出多樣美味，讓你無論開店創業或在家烹調，時時都可享受美味。
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內容來自YAHOO新聞
退伍軍人症 紐約奪12命
紐約市長白思豪透露，退伍軍人症已經在紐約奪走12條人命，病例數累計達到113例，上個禮拜沒有新增病例。
這是紐約歷來最大規模的退伍軍人症疫情，主要集中在「南布朗克斯」，已經有18棟建築驗出病菌。
退伍軍人症是病菌引發的傳染病，那種病菌在自然界很常見，特別容易生存於溫暖的環境中。水冷式空調的水塔，如果不清洗，很容易滋生這種病菌。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退伍軍人症-紐約奪12命-005725859.html
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