心得滷肉燉肉超好吃配方非逛不可
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內容簡介: 本書特色博客來書店肉怎麼滷最下飯？怎麼燉最入味？配方對了就對胃！餐廳招牌、超人氣經典滷肉燉肉60道，博客來網路書店博客來網路書局中式西式全收錄！內容介紹 滷肉燉肉是中西各國都一定會有的肉類經典料理方式，這次我們特地請老師教大家製作中西各式餐廳招牌、人氣經典的滷肉燉肉，共有60道喔！還要告訴大家肉要怎麼準備、燉滷的好吃秘訣、保存與加熱的撇步，保證讓你一學就會、回味無窮！
中式經典篇控肉、桂竹滷肉、香滷蹄膀、燒滷雞腿、玫瑰油雞腿、辣醬滷牛筋、桂花滷鴨、滷水鴨、香辣滷豬腳、東坡肉、梅乾滷肉、蘿蔔滷梅花肉、竹筍滷五花肉、紅麴滷排骨、北部滷肉、南部肉燥、素香菇滷肉、素瓜仔肉、貴妃牛腩、家常燉牛肉、醬滷牛腱……
異國人氣篇紅酒燉牛肉、義大利肉醬、匈牙利式燉牛肉、羅馬式紅蘿蔔燉牛肉、啤酒燉牛肉、德式燉牛肉、茄汁白豆燉豬肉、義式蘑菇燉雞、咖哩巴拿馬燉雞、普羅旺斯燉雞肉、南法奶油洋芋燉雞、米蘭式燉小羊膝、法式羊肉砂鍋、地中海風燉魚、韓式辣燉牛筋、馬鈴薯燉肉、和風味噌燉牛肉、泰式紅咖哩燉雞、南薑燉牛肉……
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內容來自YAHOO新聞
退休規劃 投信給 3建議
（中央社記者田裕斌台北21日電）雖有3分之2的台灣投資人開始退休儲蓄，卻開始得太晚，投信業者表示，已在規劃退休的人，有1/4是四十多歲才開始規劃退休儲蓄。
宏利全球入息動態組合基金經理人游清翔指出，台灣投資人在規劃退休時應再提早一些。他指出，宏利投信持續引導客戶做3件事情，就是「儘早開始」、「準備充分」、「分散風險」。
前兩項要靠個人邁出第一步，但分散風險的部分資產管理業者可以幫忙。通過資產配置，提供客戶很多低波動、穩定收益的商品，作為個人退休規劃的核心，以專業的投資管理、靈活的資產調整，來協助個人在不同時段和行情分散風險。
游清翔認為，不單要考慮複利的因素，更要對收益預期有正確認知，退休理財每年都抱持最高收益的預期，是錯誤心態；每年有符合自己的風險承受能力，能戰勝通貨膨脹，又能維持長期穩定，才是退休理財合理的預期收益水準。1040821
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/退休規劃-投信給-3建議-231103967.html
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