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內容簡介: 博客來網路書店一網打盡香氣四溢的好滋味

如果說有什麼菜是可以讓人偷懶又能兼顧美味，那麼”滷味”應該就是囉！無論是加熱滷味或是可以當零嘴吃的冰鎮滷味，只要精心調配好滷包，搭配黃金比例的水與調味汁，一鍋美味滷汁就能成就好料理，而這一鍋什麼都有的滷味，就是婆婆媽媽們的最愛了，想知道如何輕鬆擁有美味嗎？看下去就知道 ~

冰鎮滷味好吃重點
1.小火滾滷，熄火泡熟食材，入味又不軟爛。
2.重覆淋汁再吹涼後，刷上香油再送入冰箱，色澤金黃誘人。

加熱滷味好吃重點
1.黃金比例以大火煮滾成一鍋好滷汁。
2.注意食材下鍋順序，小火燉滷。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/02/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

近9成民眾 旅遊至少一卡在手

工商時報【記者張中昌╱台北報導】

國內民眾從事海外旅遊的風氣不減。根據VISA最新的「旅遊意向調查」發現，台灣人平均每年海外旅遊達1.5次，且平均每次遊玩天數為5.8日，幾乎逼近一周。

且近年受到日幣貶值的影響，不少人都選擇到日本旅遊，而對於未來一年最想去的旅遊目的地，70.1％民眾仍以日本為主，其次則為南韓的24.5％、新加坡的14.6％。

調查顯示，目前國人出國旅遊時，接近9成的比率都會攜帶信用卡或金融卡，至於使用支付卡消費的主要原因，包括「現金不足」（46％）、「消費金額較大」（45.8％）、「刷卡消費有優惠」（45.3％）。

VISA表示，台灣信用卡發行量持續成長，而出國使用到金錢時，也的確應該避免流於一種支付工具，最好能夠隨身攜帶包括信用卡、旅行支票和現金，讓海外消費有多重保障。

事實上，相較現金，使用刷卡付費的好處，民眾認為有「不須攜帶大量外幣較安全」（78.8％）、「可以延遲付款」（29.5％），以及「有交易紀錄，可追蹤消費紀錄」（29％）。

VISA發現，國人現在要安排海外旅遊時，逾8成都會利用網路管道收集資訊，比起透過旅行社或親朋好友的比重更高。

同時，看準台灣民眾習慣使用網路管道來搜尋旅遊資訊，Visa也推出「Visa Explore App」，提供其中包含來自70個市場、超過2,000個旅遊優惠，持卡人善用此App，就能獲得最新或是所在地附近的優惠。

根據VISA觀察，若把年齡層因素納入，20∼29歲的年輕族群更喜歡透過網路管道獲得旅遊資訊，明顯高於 30∼39歲及40∼49歲的中壯年族群。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/近9成民眾-旅遊至少-卡在手-215008424--finance.html

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